2. Ist die Zulassung bzw. die Einstellung auch abhängig davon, für welchen Posten man sich interessiert?
Ja, und es kommt auch aufs Alter an, du bist mit Sicherheit über 30. Ab einem gewissen Alter kannst du nur mit einem verwertbaren Beruf und dann auch nur berufsnah eingestellt werden.
Falls ja, gibt es irgendwo eine Übersicht, wo man sieht, wo die Personalnot am grössten ist?
Fachärzte, Piloten, KommandoFw, Fluglotse... Viel Erfolg. Bist du so verzweifelt, dass du "alles" machen würdest, nur um eine Einstellungszusage zu bekommen? Oder solltest du nicht vielleicht lieber das machen, wo du deine Stärken siehst? Zumal auch du nicht wirklich die freie Auswahl mit deinem Alter.