ohne Mampf kein Kampf

[bayern bazi]

Zwei sehr schöne Berichte über die EinsVpflRationen  der verschiedenn Länder

hier einmal das Original aus dem britischem Guardian


und

eine deutsche Zusammenfassung aus der Welt

[schlammtreiber]

Zur Einmannration gehören ein bis zwei Fertiggerichte, die man in heißem Wasser erwärmen, aber angeblich auch kalt verzehren kann

"Angeblich" 

Ich schätze mal, ich habe das Zeug zu 80% kalt gefressen.

[Kartesh]

Das erklärt einiges?   

[Tommie]

Ja, so sind sie halt, unsere Luftpumpen ! Feuer machen können sie auch nicht ...

[schlammtreiber]

Wozu Feuer? Die Lounge war schon völlig überheizt 

[wolverine]

Da wurden kühle EPa als dekadente Erfrischungen gereicht...

[schlammtreiber]

Welche natürlich wunderbar mit den dienstlich gelieferten Longdrinks harmonierten.

[Niederbayer]

Kann man eigentlich mit seiner grünen Essenskarte in jeder Truppenküche essen gehen oder nur in der, die für die eigene Einheit kocht?

[ulli76]

Damit kann man prinzipiell in jeder Truppenküche essen gehen.
Ausnahmen müsste man am jeweiligen Standort erfragen (z.B. Truppenlager und sehr kleine Standorte).
Gibt auch Standorte, die keine Truppenküche im engeren Sinne haben, da geht das natürlich auch nicht.

[Kormoran]

In Donaueschingen gab es 2009 weiße Verpflegungskarten, da die Küche von den dortigen Franzosen betrieben wurde. Wie es nach der Auflösung des 110e régiment d'infanterie dort aussehen wird, weiß ich allerdings nicht.
Grundsätzlich ist es aber wie von ulli76 gesagt.

[Niederbayer]

Dann könnte ich quasi im Urlaub einfach zum nächstgelegenen Bundeswehrstandort fahren und dort essen? Fein 

[ulli76]

Aber nur wenn du kein FWDL bist und dir für den Zeitraum das Geld für die Verpflegung auszahlen lässt.

[Niederbayer]

FWDL haben rote Karten.
Will nur nicht mit mit meinem Tablett vor zur Kasse und dann geht es nicht.

[Joe]

Rein interessehalber würde ich gerne wissen, wer (und nach welchen Kriterien) entscheidet, was in den jeweiligen Truppenküchen eingekauft und gekocht wird. Erfolgt eine zentrale Planung der Essenspläne und ein zentraler Einkauf der Zutaten oder obliegen diese Aufgaben dem Verantwortlichen jeder Truppenküche?

[schlammtreiber]

Rein interessehalber würde ich gerne wissen, wer (und nach welchen Kriterien) entscheidet, was in den jeweiligen Truppenküchen eingekauft und gekocht wird. Erfolgt eine zentrale Planung der Essenspläne und ein zentraler Einkauf der Zutaten oder obliegen diese Aufgaben dem Verantwortlichen jeder Truppenküche?

Was konkret auf den Speiseplan kommt, entscheidet Woche für Woche der Verantwortliche vor Ort. Er stellt die Speisepläne auf, berechnet anhand der hinterlegten Rezepte die Menge der benötigten Zutaten und bestellt diese/lässt bestellen.

Soweit ich weiß (etwas veraltet und nur aus Nebenbei-Gesprächen) gibt es aber eine Art zentrale Liste der Bw mit "Vorschlägen", welche Gerichte in den Truppenküchen auf den Tisch kommen könnten oder sollten - diese ist aber nur ein Anhalt, denn es gilt z.B. regionale Küche zu berücksichtigen (das Menü in Bayern unterscheidet sich signifikant von dem in Schleswig-Holstein), und gegebenenfalls hat auch der Arzt noch was mitzureden (kein Witz).